Antipasti

Cuori di sfoglia attorcigliati

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Ecco a voi una ricetta facile facile da realizzare. Basta un rotolo di pasta sfoglia, del formaggio spalmabile e delle fette di prosciutto e, con un po’ di fantasia, realizzerete dei simpatici stuzzichini ….io ho fatto dei cuori.

Ingredienti:

  • Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 100 g di prosciutto cotto
  • formaggio spalmabile q.b.

Preparazione:

Srotolate la pasta sfoglia, ripiegatela virtualmente a metà e, su un delle due metà, distribuite il formaggio spalmabile, adagiatevi sopra le fette di prosciutto, ripiegate sopra la metà non condita e con la rotellina tagliate delle strisce di circa 2 centimetri.

Attorcigliate le strisce di pasta sfoglia, e richiudete formando il cuore. Posizionateli sulla leccarda del forno rivestita da carta forno. Se volete potete spennellarli con uovo sbattuto, io li ho lasciati senza.

Infornate in forno preriscaldato a 190° e cuocere gli stuzzichini per circa 15 minuti o fino a coloritura.

Sfornate e servite.

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