Antipasti

Crostini di pancarre’ con formaggio spalmabile e salmone affumicato 

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Un antipasto semplicissimo da preparare, ma gustoso da mangiare. Ottimo per iniziare con gusto il pranzo della domenica.

Ingredienti  per 10 crostini:

  • 10 fette di pancarre
  • 200 ml di formaggio spalmabile
  • 5 fette di salmone affumicato.

Con un  bicchiere o una formina a cerchio, ricavate dal pancarrè 10  crostini poi, in una padella, fateli dorare da entrambi i lati.

Su ogni fetta, con l’aiuto di una sac a poche, mettete il formaggio e poi ritagliate delle striscioline di salmone, e appoggiarle dando la forma di una rosa. Guarnite con qualche fogliolina di menta e fate riposare in frigo.

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