Antipasti

Girelle di sfoglia con formaggio, prosciutto e zucchine

1495053646425[1]Le girelle di sfoglia sono dei simpaticissimi stuzzichini, adatti come antipasto, per party o buffet, ma anche per i pic nic, che con la bella stagione non mancano. La ricetta è veramente molto semplice.

Ingredienti per 9/10 girelle:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 160 g di formaggio cremoso spalmabile
  • 100 g di prosciutto
  • 1 zucchina genovese medio/piccola

Procedimento:

Srotolate la pasta sfoglia e disponetela sul piano di lavoro: lasciate la carta forno sotto. Distribuitevi sopra il formaggio cremoso e spalmatelo con un coltello, lavate e tagliate la zucchina a piccoli tocchetti, posizionateli sul formaggio e coprite con le fettine di prosciutto.

Avvolgete la pasta sfoglia formando un rotolo. Tagliatelo con un coltello ed ottenete una decina di fettine dello stesso spessore.

Disponetele su una teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti circa.

Sfornate e servite.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...