Biscotti e mignon

Biscotti alla banana e gocce di cioccolato

Quando ci ritroviamo delle banane mature, il primo istinto è quelle di buttarle. Invece perchè non fare dei dolci, ce ne sono diversi tipi, tra cui questi golosi biscotti, morbidi e fragranti?         Ingredienti: 2 banane mature 180 g di zucchero 130 g di margarina un pizzico di sale 300 g di… Continue reading Biscotti alla banana e gocce di cioccolato

Biscotti e mignon

Crostata con confettura di albicocche e fragole

In dispensa avevo della marmellata, ed ho deciso di utilizzare per preparare questa deliziosa crostata, che piace tanto a tutti in famiglia. Per renderla diversa ho utilizzato due diverse marmellate, uno stampo rettangolare, e qualche fiorellino.       Ingredienti: 250  g di farina 100 g di zucchero semolato 150 g di burro 2 tuorli… Continue reading Crostata con confettura di albicocche e fragole

Biscotti e mignon · Dolci

Crema fritta

Avevo dei tuorli avanzati da una ricetta, e non avevo idea di come utilizzarli, a parte la solita crema pasticcera, così ho cercato sul web, dove ho trovato questa ricetta molto interessante, che si prepara soprattutto al Nord.       Ingredienti: 2 tuorli 250 ml di latte 60 g di zucchero 40 g di… Continue reading Crema fritta

Biscotti e mignon

Muffin mele e cannella

Chi non conosce i muffin mele e cannella? Sono i miei preferiti da preparare in inverno per una colazione sana, dolce e profumata.           Ingredienti: 125 g di farina 00 100 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina un pizzico di cannella 90… Continue reading Muffin mele e cannella

Biscotti e mignon

Biscotti alle mandorle

Vi è mai capitato di aver voglia di un dolcetto, ma leggero? Allora andate in internet, e trovate una ricetta semplice, veloce e anche senza grassi… provate questi biscotti e  fatemi sapere. Ingredienti: 120 g di mandorle tritate anche con la buccia 1 uovo 150 g di farina 0 100 g di zucchero di canna… Continue reading Biscotti alle mandorle

Biscotti e mignon · Dolci

Tiramisù finger food senza uova

Oggi vi propongo un tiramisù monoporzione, senza uova e con latte condensato, ma delicato e gustoso come un vero tiramisù.         Ingredienti: 12 savoiardi 18 chicchi di caffè ricoperti di cioccolato 250 g mascarpone 120 g di latte condensato 150 ml di panna 2 tazzine di caffè cacao amaro q.b. Preparazione: In… Continue reading Tiramisù finger food senza uova

Biscotti e mignon · S. Valentino · Torte

Cream tart degli innamorati

E’ una torta composta da due strati di frolla farciti con crema pasticcera, molto scenografica perchè decorata con frutta, biscotti e fiori molto colorati, e realizzata a forma di cuore per festeggiare San Valentino.   Ingredienti per la frolla: 250 g di farina 00 125 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico di… Continue reading Cream tart degli innamorati