Biscotti e mignon · Carnevale

Mascherine colorate

E’ arrivato Carnevale, la festa più colorata e allegra che ci sia. Allora che ne dite di fare delle belle mascherine colorate? Eccovi la ricetta. Ingredienti per 10 persone: 350 g farina 50 g burro 2 uova 60 g vino bianco 50 g zucchero Olio per friggere Coloranti in polvere Zucchero a velo Procedimento: impastare… Continue reading Mascherine colorate

Carnevale · Torte

Mini torta in maschera Arlecchino

Ecco questa simpatica torta da fare per una festa di Carnevale, e sorprendere tutti. Ingredienti per uno stampo a forma di maschera: 200 g di burro 180 g di zucchero  semolato 3 uova medie 30 g di fecola di patate La scorza grattugiata e il succo di un limone non trattato Un cucchiaino di lievito… Continue reading Mini torta in maschera Arlecchino

Biscotti e mignon · Carnevale

Ravioli dolci di carnevale

I ravioli dolci sono un dessert che si prepara durante il periodo di carnevale, sono facili da preparare, e quelli al forno sono anche più leggeri, quindi un’ottima merenda per i bambini. Questa però è la versione fritta. Ingredienti per l’impasto: 300 g di farina 00 30 g di zucchero semolato 30 g di burro… Continue reading Ravioli dolci di carnevale

Carnevale

Plumcake multicolor

Ho preparato questo plumcake, classico dolce da colazione, ma questa volta in versione multicolore, pensando fosse un’idea carina da fare con i bambini, per festeggiare il carnevale… cosa ne pensate?         Ingredienti: 230 g di farina 20 g di fecola 180 g di zucchero 170 g di burro 5 uova 1 bustina di… Continue reading Plumcake multicolor

Biscotti e mignon · Carnevale

Chiacchiere al cacao

Ecco una variante delle classiche chiacchiere, se siete golosi non potete non provarle!!! Ingredienti per un vassoio: 100 g di farina 00 20 gr di cacao 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 buccia di arancia grattugiata 1 cucchiaio di rum 1 cucchiaio di olio di semi zucchero a velo q.b. olio di semi per… Continue reading Chiacchiere al cacao

Biscotti e mignon · Carnevale

Biscotti technicolor

Il carnevale, si sa, è la festa dei colori e, con questi biscotti coloratissimi, farete la gioia dei vostri bimbi. Che si preparino per una festa di carnevale, o semplicemente per una colazione o merenda diversa, l’allegria non potrà mancare. Ingredienti: 400 g di farina 200 g di burro 120 g di zucchero 2 uova… Continue reading Biscotti technicolor

Biscotti e mignon · Carnevale

Castagnole al limone

A me piacciono molto i dolci di carnevale, e tra questi le castagnole, che preparo tutti gli anni: sono veloci e golose, piccole palline fritte… una tira l’altra…. Ingredienti: 330 g farina 75 g zucchero 1 tazzina da caffe’ olio di semi arachidi 2 uova succo di 1/2 limone 1 pizzico sale 2 cucchiaino lievito… Continue reading Castagnole al limone