Dolci · Torte

Torta settembrina

Settembre è ormai arrivato, con il suo clima mite e incerto, e i suoi profumi, e quindi lo accogliamolo con questa torta!!!         Ingredienti per uno stampo da 26 cm: 5 uova 300 g di farina 150 g di burro 190 g di zucchero 180 di cioccolato fondente 70 g di farina… Continue reading Torta settembrina

Dolci · Senza cottura · Torte

Sbriciolata al cacao senza cottura

La sbriciolata, oltre ad essere un dolce fresco, è anche molto goloso, ed è piaciuto tanto. Queste dosi sono per uno stampo da 24 cm.         Ingredienti per la base e copertura: 400 g di biscotti frollini al cioccolato 150 g di burro Per il ripieno: 250 g di ricotta 250 g… Continue reading Sbriciolata al cacao senza cottura

Dolci · Torte

Cheseecake al caffè con base di pavesini 

Prima che finisca l’estate, e soprattutto se siete amanti del caffè, non potete non gustarvi una fetta di questa cheesecacke su una base di pavesini… il tutto al caffè       Ingredienti per la base: 120 g  di burro 200 g di pavesini al caffè Ingredienti per la crema: 300 ml di panna 250… Continue reading Cheseecake al caffè con base di pavesini 

Dolci

Rotolo al cacao senza cottura

Se avete voglia di un dolce e non vi va di accendere il forno, come nel mio caso, allora questo dolce fa al caso vostro. Con pochi ingredienti otterrete un dolcetto davvero goloso!!!         Ingredienti: 300 g di biscotti al cacao 1 cucchiaio di nutella 100 ml di latte 200 ml di… Continue reading Rotolo al cacao senza cottura

Dolci · Senza cottura

Cheesecake all’anguria

Se avete voglia di preparare una cheesecake diversa dal solito, allora dovete provare questa. Il procedimento è un po’ lungo, ma alla fine sarete soddisfatte del risultato ottenuto e stupirete i  vostri commensali.   Ingredienti per uno stampo da 20/22 cm: Per la base 200 g di biscotti digestive o frollini 90 g di burro… Continue reading Cheesecake all’anguria

Dolci · Senza cottura

Torta pan di stelle

La calura estiva mi porta a preparare dolci senza cottura, freschi e golosi. Oggi è anche la notte di S. Lorenzo, e passeremo ore cercando una stella cadente, con la quale esprimere il desiderio più importante che abbiamo nel cuore… allora ho deciso di preparare la torta “pan di stelle”: facile, veloce, fresca, con più… Continue reading Torta pan di stelle

Dolci · Senza cottura

Dolce di ricotta, pere e amaretti croccanti

Oggi vi propongo un dolce al cucchiaio davvero semplice da preparare. Pensando alla famosa torta di pere e ricotta, ho sostituito il con gli amaretti sbriciolati, e l’ho presentato in un bicchiere o coppa.       Ingredienti per 4 bicchieri 500 g di ricotta 5 cucchiai colmi di zucchero 6 pere piccole 100 g… Continue reading Dolce di ricotta, pere e amaretti croccanti