Dolci · Senza cottura · Torte

Torta fredda al limone

Questa torta l’ho preparata per il compleanno di mio fratello. Con questo caldo, non mi andava di accendere il forno, così ho optato per questa torta, fresca e deliziosa, perfetta per questi giorni caldi.       Ingredienti per la base: 200 g di biscotti digestive 100 g di burro fuso Ingredienti per la crema:… Continue reading Torta fredda al limone

Torte

Sbriciolata di mele e mandorle

Un dolce buonissimo, goloso, facile e veloce da preparare.     Ingredienti: 500 g di farina 00 120 g di burro 150 g di zucchero 2 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 3 mele grandi 30 g di zucchero succo di 1 limone 30 g di mandorle a lamelle Preparazione: Sbucciare le mele… Continue reading Sbriciolata di mele e mandorle

Dolci · Senza cottura · Torte

Cheesecake al caffè con glassa al cioccolato ed amaretti

La cheesecake al caffè è un dolce veramente goloso per gli amanti del caffè, un dolce a cui non si può rinunciare, ottimo dessert da fine pasto.       Ingredienti per la base: 200 g di amaretti 90 g di burro fuso Per la crema al caffè: 250 g di mascarpone 100 g di… Continue reading Cheesecake al caffè con glassa al cioccolato ed amaretti

Torte

Torta panna e nutella

Mi hanno chiesto di realizzare una torta per il compleanno di una bambina, ovviamente con ingredienti che tutti i bambini mangiano e cosa c’è di meglio di una torta pannosa, farcita di Nutella e decorata con barrette e ovetti che tutti i bambini adorano?       Ingredienti: 2 pan di spagna la ricetta la… Continue reading Torta panna e nutella

Torte

Torta profumata all’arancia

Questa torta, semplice e profumata, è piaciuta tanto, ed è adatta sia per colazione che per merenda.       Ingredienti: 320 g di farina 140 g di farina di mandorle 1 bustina di lievito per dolci 6 uova 280 g di zucchero scorza di 2 arance 120 ml di latte 180 ml di olio… Continue reading Torta profumata all’arancia

Biscotti e mignon · Natale · Pasqua · Senza categoria · Torte · Torte decorate in pasta di zucchero o cioccolato plastico

Staccante per teglie

Oggi non vi do la ricetta di un dolce o di una marmellata, ma di un prodotto che vi sarà utile in cucina: lo staccante per teglie. All’inizio ero scettica, ma posso dirvi che funziona.  La prova l’ho fatta col pan di spagna: di solito fodero la teglia di carta forno, ora non serve più.… Continue reading Staccante per teglie