Piatti unici · Primi piatti · Secondi

Ciambella salata

Avete mai avuto voglia di una ciambella salata, gustosa e molto facile? Detto, fatto… da provare.         Ingredienti per 6 persone: 5 uova 2 cucchiai pangrattato 3 cucchiai formaggio tipo grana padano 100 g pancetta a cubetti 600 g patate lesse sale q.b. burro e pangrattato per lo stampo q.b. Schiacciare le… Continue reading Ciambella salata

Torte

TORTA CON FICHI E NOCI

Siamo a settembre, mese in cui ricorre il compleanno di mio marito, ed è anche il mese dei fichi, che mio marito ama molto. Quest’anno ho deciso di preparargli una torta che contiene questo frutto, e ci ha subito conquistati, al punto che la rifarò prestissimo!       Ingredienti per uno stampo del 24:… Continue reading TORTA CON FICHI E NOCI

Torte

Torta della sera con camomilla e miele

Quando ho trovato questa ricetta sul web, non potevo crederci: camomilla in un dolce? E visto che a me piace molto, ho deciso di provarla. A mio figlio è piaciuta tantissimo, mio marito dice che il sapore è buono, ma si sente la mancanza del burro e delle uova, ed io concordo… infatti, la prossima… Continue reading Torta della sera con camomilla e miele

Ricette dal mondo · Torte

Japanese cheesecake

Mi ha sempre incuriosito questa variante della famosa cheesecake americana, così oggi ho deciso di provarla: risultato ottimo, consistenza morbida e gusto piacevolissimo, da provare….. ricetta presa dal web.     Ingredienti: 225 g di formaggio spalmabile 120 g di latte 5 uova grandi 2 g di cremor tartaro 160 g di zucchero 1 cucchiaino… Continue reading Japanese cheesecake

Torte

Torta con le pere al profumo di cannella 

Questa è  una torta semplice da preparare, e con la frutta che più vi piace. Io oggi ho usato le pere, frutto di stagione. Una vera delizia per affrontare al meglio la giornata.       Ingredienti: 10 cucchiai di farina 10 cucchiai di zucchero 3  uova 120 g di burro 2 pere (o frutta… Continue reading Torta con le pere al profumo di cannella 

Dolci · Torte

Torta settembrina

Settembre è ormai arrivato, con il suo clima mite e incerto, e i suoi profumi, e quindi lo accogliamolo con questa torta!!!         Ingredienti per uno stampo da 26 cm: 5 uova 300 g di farina 150 g di burro 190 g di zucchero 180 di cioccolato fondente 70 g di farina… Continue reading Torta settembrina

Torte

Ciambella abbraccio

Ero partita con l’idea di fare un dolce diverso da questo, ma quando in internet ho visto questa ciambella, è stato amore a prima vista!!!         Ingredienti per uno stampo da ciambella di 22 cm: 250 g di farina 250 ml di panna fresca (a temperatura ambiente) 130 g di zucchero semolato… Continue reading Ciambella abbraccio