Ricette dal mondo · Torte

Japanese cheesecake

Mi ha sempre incuriosito questa variante della famosa cheesecake americana, così oggi ho deciso di provarla: risultato ottimo, consistenza morbida e gusto piacevolissimo, da provare….. ricetta presa dal web.     Ingredienti: 225 g di formaggio spalmabile 120 g di latte 5 uova grandi 2 g di cremor tartaro 160 g di zucchero 1 cucchiaino… Continue reading Japanese cheesecake

Ricette dal mondo · Torte

Chiffon cake caffè, cioccolato e Fangelico

Cara Anna, mio diavoletto tentatore, con la tua ricetta di chiffon cake mi hai fatto venir voglia di riprovare quella che avevo fatto anni fa, così ho ripreso la ricetta e… questa torta ha un profumo di caffè inebriante… chi ama il caffè non può perderla. Naturalmente, coi bambini, potete omettere il liquore, aggiungendo la… Continue reading Chiffon cake caffè, cioccolato e Fangelico

Ricette dal mondo · Torte

Chiffon cake all’arancia

Chi non conosce la chiffon cake la famosa ciambella americana, leggera, morbidissima e altissima?? Questa è la versione all’arancia, ma si può preparare veramente in tantissimi modi! Procuratevi lo stampo da chiffon cake e provatela anche voi! Sotto, la versione al limone, con le dosi dell’aroma. Ingredienti: 300 g di farina 00 6 uova grandi… Continue reading Chiffon cake all’arancia